1、主料

2、黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃200克，杏仁100克

【资料图】

3、辅料

4、黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克，盐50克

5、制作步骤

6、步骤1

7、将黄瓜、藕、豆角，红豆、花生米、栗子仁、核桃仁、杏仁分别洗净，晾干水分，撒少许盐腌制

8、步骤2

9、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干

10、步骤3

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